作为天津人，要说美食这块，绝对在天津人日常生活中有着举足轻重的地位，周末下班，单位没做完的工作可以扔一边，不愉快的心情可以靠边站，但是和三两好友品尝一下美食那是绝对不能少的周末娱乐活动之一。

今天咱们开着10年的斯巴鲁森林人，来到了河东区大王庄，这里有一家回民餐馆，味道相当地道，环境也不错，来吧，走起。

【餐馆介绍】
店的招牌叫“臻味斋”，名字听起来就很有讲究，天津人做美食绝对是武装到牙齿的存在。

它家就坐落在天津市——河东区——大王庄街道，是一家主营天津菜的清真餐馆。

【美食体验分享】
我吃美食属于“保守派”，一般在我饿了的情况下不怎么尝试没吃过的东西，都是根据我喜欢的口味点一些大家耳熟能详的“下饭菜”，今天还是老规矩，以“下饭”为主，→宫保鸡丁→溜鱼片(咸鲜)→老爆三，甜咸中微辣，下饭喷喷香。

<宫保鸡丁>:虽然是川菜，但是在臻味斋的师傅手里的大勺这么一颠，酱味儿与豆瓣交织在一起，再配合麻香不辣喉的口感，一块爽滑的鸡肉+一口米饭简直就是绝配。

<溜鱼片>:这次我选的是咸鲜口的，能感受到高汤打底的芡汁儿带来的鲜美的口感，夹一片爽滑无刺的鱼片儿铺在雪白的米饭上，就着米饭吃下去，说真的，好几次我都在咀嚼这一步偷了懒，那种流动的芡汁儿从口腔滑动到喉咙的感觉真的太爽了。

<老爆三>:这道菜算是咱天津人耳熟能详的名菜了，这菜必须上来趁热吃，牛里脊边儿微微有点焦，里面特别绵密嫩滑，一筷子下去爆炒的咸香味儿+蒜香味儿特别干爽，反正我对老爆三的感觉就是，没有米饭也能旋一盘，当个零食吃了。

【实用信息分享】
臻味斋有很多分店，最近好像在北京也开了一家，我们这次去的这家就在天津河东区大王庄街道七经路94号增2号，它家营业时间是早10点到晚10点，如果开车来的话门口便道两边可以停车，目前没赶上过贴条，不放心的话也可以停在旁边的嘉里汇停车场。如果坐地铁是最方便的，它旁边就是9号线大王庄站的出口，具体倒车线路您可以在站内自行查阅。

周五下午，阳光正好，森林人兴致勃勃带您出发，咱们直奔臻味斋品尝地道天津美食

老车没有导航，还得手机派上用场，小度小度——导航去臻味斋大王庄店

营业时间您收集好，早10—晚10，别扑空啊

我们从河西小海地路出发，经富民路，走海河东路、大直沽东路最后抵达

19点的海河东路反而不那么拥堵

大直沽中路上大直沽三个字很醒目，这就是我们的家乡

不到20分钟，抵达臻味斋门口，车就停在它对面的便道旁

服务人员有统一着装，而且都是笑脸相迎，对不熟悉的菜品给你介绍的也很详细，上菜速度也很快

要说口感，回民菜还是相当地道的，色香味俱全

第一道:宫保鸡丁，我爱吃甜，反正每次不点宫保就点鱼香

这菜上来我一般就开始要求上米饭了，抵挡不住那种一块鸡肉一口米饭的诱惑

就这个画面谁抵抗的了

这次的溜鱼片点的是咸鲜口，爽滑鲜嫩，下饭也不错

比起酸甜口，它主打一个鲜美，再配上一碗番茄汤或者紫菜蛋花汤，真是幸福星期五

最后一道菜是天津经典名菜老爆三，我一般拿它当零食吃，因为微微外焦+绵密里嫩，配一口夏日冰镇大窑饮料，真的是给大口饭搭菜打通了双向八车道的胃口

作为外地游客，如果您想品尝性价比不错的天津美食，臻味斋是一个相当不错的选择

如果做为一个爱美食的老天津人，臻味斋如果您没尝过的话可以来品尝一下，看看我的推荐合不合您口味。